2011年09月20日

水出し紅茶は美味しい

夕べ、次女が淹れてくれた水出し紅茶を頂きました。夕べの紅茶は、ルピシアのアールグレーでした。水出し紅茶の特性だと思うのですが、香りが高く、アールグレーの気高い香りを十分に楽しむことが出来ました。いつもありがとうね。
この水出し紅茶の作り方は、ハリオの水出し珈琲ポットを使って、冷蔵庫に入れたまま数時間置いておくだけです。氷を使わないので、紅茶の味を損ねることがなく、また、香りが飛んでしまうこともありません。今まで、色々な紅茶を水出ししているみたいですが、どの紅茶も美味しく頂いたので、家庭でアイスティーを作るときには、とても良いと思います。
ハリオの水出し珈琲ポットは、例えば、このようなものです。これは1000ml用。8杯取れます。

タグ:水出し紅茶
posted by かずくん at 07:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする